- 14. a 15. 9. 2024 (sobota, neděle) – prohlídky,
- 12. – 15. 9. 2024 (čtvrtek – neděle) výstava Zámecký pivovar v časech své krásy,
- Státní hrad a zámek Jindřichův Hradec,
Mimo pravidelných denních prohlídek budete moci o víkendu 14. a 15. září zdarma navštívit naši 800 let starou Černou věž nebo, rovněž zdarma, shlédnout výstavu pořádanou Státním oblastním archivem, nazvanou „Zámecký pivovar v časech své krásy“. Hlavním lákadlem však jistě bude ukázka vaření ve středověké Černé kuchyni.
Prohlídky budou organizovány každou hodinu, v sobotu od 10 do 16 hodin a v neděli od 10 do 13 hodin. Vstupenky je možná koupit také předem on-line.
Naši průvodci pohovoří krátce o historii budovy a následně předají slovo paní Monice Černé, autorce publikace Gastronomie českého středověku, která vás provede světem středověkého kulinářství: „Přenesete se do doby před více než 500 lety, kdy byla vybudována zdejší Černá kuchyně, a okusíte, na jakých laskominách si Páni z Hradce pochutnávali. Seznámíte se také s tím, jaké nádobí a postupy se k přípravě pokrmů užívaly.“
Výstava Státního oblastního archivu „Zámecký pivovar v časech své krásy“ bude k vidění v Královském sále Gotického paláce již od čtvrtka 12. září do neděle 15. září. Vstup do výstavy je zdarma po všechny čtyři dny vždy od 10 do 16 hodin.
