Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu „od kakaového bobu až po tabulku čokolády“.
Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li dostupné, tak také Fair Trade.
Jedinečné kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze. Neustále vznikají nové originální příchutě a neobvyklá chuťová spojení prvotřídní kvality.
FAIR TRADE obchůdek v Čajovně U Zámku
Nabízíme především kvalitní čaje, prvotřídní kávu francouzské značky Lobodis, vybrané druhy čokolád pana Zottera, luxusní nugát, nesířené sluncem sušené rozinky a další drobnosti.
Více o nás...