0.7 C
Jindřichův Hradec
14.11. 2024
Články

Nové, originální, neobvyklé i vánoční – čokolády Zotter (Čajovna U Zámku)

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu „od kakaového bobu až po tabulku čokolády“.

Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li dostupné, tak také Fair Trade.

Jedinečné kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze. Neustále vznikají nové originální příchutě a neobvyklá chuťová spojení prvotřídní kvality.