Aktuálně

Podzimní menu v restauraci Pod Zámkem (fotogalerie)

NOVINKY z našeho „pozimního menu“ jsou tu!!! Co si dáte?

  • Kachní rillet, podávané na opečeném chlebu, švestkovo-brusinkové chutney
  • Dýňový krém se zázvorem a kokosovým mlékem, podávaný s pečenými dýňovými semínky a kapkami zeleného dýňového oleje
  • Jelení svíčková pečená ve slanině, glazírovaný černý kořen v medovo-hořčicovém másle , šalotky v portském víně , domácí bramborové krokety
  • Dančí hřbet pečený na jalovci a bylinkách, podávaný v perníkové krustě s jemným dýňovým pyré a omáčkou z portského vína

PŘIJĎTE SI NACPAT BŘÍŠKA