Rodinná tradice vinotéky začala již v roce 1996. Za uplynulá léta se však trh s vínem i chování zákazníků výrazně změnily, což majitele po dlouhém zvažování vedlo k rozhodnutí ukončit k 31. lednu 2026 klasický pultový prodej.
Slávka a Václav Valentovi ale svou dlouholetou práci a koníčka neopouštějí. Rozhodli se vydat novou cestou a v Jindřichově Hradci otevřeli první vinotéku s řízenou degustací. Místo běžného prodeje se tak zaměřují především na plánovaná setkání nad kvalitním vínem.
Jak degustační vinotéka funguje
Zájemci se mohou nechat zařadit do databáze, prostřednictvím které dostávají e-mailem termíny a témata připravovaných degustací. Účast následně stačí potvrdit odpovědí na e-mail, přičemž rezervace je poté závazně potvrzena.
Pro zařazení do databáze je potřeba zaslat:
- jméno
- telefonní číslo
na adresu [email protected].
Co degustace nabízejí
Návštěvníci se mohou těšit na prezentaci špičkových vín od vybraných vinařů, odborný výklad someliérů a především příjemné přátelské posezení nad sklenkou dobrého vína.
Náplně jednotlivých degustací se mohou měnit podle požadavků účastníků a podle aktuální nabídky dodavatelů.
Individuální degustace
Firmy, party přátel, rodiny nebo zájmové organizace si mohou domluvit také individuální termín a rozsah degustace na míru. Kapacita je maximálně 14 osob.
V případě požadavku na zajištění degustace pro firmu nebo skupinu účastníků je nutné domluvit termín a rozsah degustace minimálně týden předem. Závazné přihlášky je možné zasílat na e-mail [email protected], následně bude rezervace potvrzena.
Po letech za pultem tak pokračuje rodinná vinařská tradice v nové podobě. Místo klasického prodeje vznikl prostor pro setkávání, poznávání vín a řízené degustace v komorním prostředí přímo v Jindřichově Hradci.

