Penzion pod zámkem si Vás dovoluje pozvat na speciální Silvestrovské a Novoroční menu!!
Pokud si chcete užít Silvestrovský večer s rodinou, nebo přáteli u dobrého jídla a pití a Nový rok v klidu, bez stresu v kuchyni – udělejte si rezervaci!!
Silvestrovské menu podáváme 31.12. od 18-22h a Novoroční menu 1.1. od 12-15hod.
REZERVACE NUTNÁ! Rezervujte na 774 930 850
SILVESTROVSKÉ MENU
APERITV:
- Prosecco s malinou
PŘEDKRM:
- Variace mini-tartarů s baby saláty a jemným máslovým toastem
HLAVNÍ CHOD:
- Grilovaný hovězí steak z mladého býka, květákové pyré s japonským křenem Wasabi, Wakame salát
NEBO
- Grilovaný steak z čerstvého norského lososa, podávaný s omáčkou „Beurre Blanc“, bramborové noky,
černý kořen glazovaný v medovo- hořčičném másle
DEZERT:
- Svěží sorbet z citrónu a malin, přelitý proseccem a zdobený snítkou máty
Cena menu : 1 600,-Kč pro 2osoby
NOVOROČNÍ MENU
APERITV:
- Bohemia sekt
PŘEDKRM:
- Anglický roastbeef na variaci trhaných salátů s domácí tatarskou omáčkou
POLÉVKA:
- Krémová polévka z červené čočky s kurkumou a kokosovým mlékem
HLAVNÍ CHOD:
- Hovězí svíčková na smetaně, dorůžova grilovaný filet Mignon, karlovarské knedlíky a brusinky
NEBO
- Vepřová panenka s hnědým cukrem pečená v anglické slanině, podávaná na teplém čočkovém salátu z hnědé, francouzské a klíčené čočky
DEZERT:
- Čokoládový dort den a noc
Cena menu : 1 750,-Kč pro 2osoby
TĚŠÍME SE NA VÁS!!!